सिलवासा – खाद्य सुरक्षा विभाग, सिलवासा द्वारा की गई हालिया जांच में उपभोक्ताओं की सेहत से खिलवाड़ करने वाले चौंकाने वाले मामले सामने आए हैं। बीकानेर स्वीट्स (समरवानी रिंग रोड जंक्शन) और कावेरी स्वीट्स (चार रास्ता, सिलवासा) जैसे प्रसिद्ध प्रतिष्ठानों में एक्सपायर हो चुके खाद्य पदार्थ खुलेआम बिक्री के लिए रखे गए थे।
सूत्रों के अनुसार, विभाग को ग्राहकों की ओर से यह शिकायत प्राप्त हुई थी कि कुछ दुकानदार एक्सपायरी प्रॉडक्ट्स बेच रहे हैं। जांच में यह शिकायत सही पाई गई। दोनों प्रतिष्ठानों में खाद्य पदार्थों की एक्सपायरी तिथियां पार हो चुकी थीं, फिर भी उन्हें बिक्री के लिए रखा गया था, जो स्पष्ट रूप से खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम का उल्लंघन है।
इतना ही नहीं, जांच में यह भी सामने आया कि दुकानों के बाहर बिना FSSAI लाइसेंस के फास्ट फूड बनाया और बेचा जा रहा था। विभाग ने दोनों दुकानों को नोटिस जारी कर दिया है और कानूनी कार्रवाई भी शुरू कर दी गई है। साथ ही, भविष्य में इन प्रतिष्ठानों की दोबारा जांच की जाएगी।
कावेरी स्वीट्स पूर्व में भी विवादों में घिर चुकी है। प्राप्त जानकारी के अनुसार, एक बार उनकी मिठाई में मक्खी मिलने और कोल्ड ड्रिंक की एक्सपायरी तिथि को लेकर सोशल मीडिया पर बड़ा हंगामा हो चुका है।
खाद्य विभाग की इस कार्यवाही की स्थानीय लोगों ने सराहना की है। नागरिकों से अपील की गई है कि वे खाद्य उत्पाद खरीदते समय उसकी गुणवत्ता और वैधता पर ध्यान दें और संदेहास्पद मामलों की सूचना विभाग को दें।
“जहर परोसने का धंधा: बीकानेर-कावेरी स्वीट्स की शर्मनाक हरकतें एक्सपोज!” (FSSAI की छापेमारी में खुलासा – एक्सपायर्ड मिठाई, गंदगी, बिना लाइसेंस धंधा!)
“मिठाई या जहर ? दुकानों का असली चेहरा सामने!”
बीकानेर स्वीट्स और कावेरी स्वीट्स पर खाद्य विभाग की कार्रवाई ने ऐसे घिनौने सच उजागर किए, जो ग्राहकों के पेट में दर्द की वजह बन रहे थे। छापे में पाया गया:
✔ एक्सपायर्ड मिठाई-कोल्ड ड्रिंक्स की खुलेआम बिक्री!
✔ FSSAI लाइसेंस न होना – कानून को ठेंगा दिखाकर चल रहा था धंधा!
✔ मिठाई में मक्खी, गंदे हाथों से फूड तैयार करना – स्वाद नहीं, बीमारियाँ परोसी जा रही थीं!
✔ म्युनिसिपल परमिट तक नहीं – अवैध स्टॉल चला रहे थे दुकानदार!
“कावेरी स्वीट्स: तीन बार पकड़े जाने के बाद भी नहीं सुधरे!”
यह पहली बार नहीं, बल्कि तीसरी बार है जब कावेरी स्वीट्स पर शिकायतें दर्ज हुईं:
🔴 पहली बार: मिठाई में मक्खी मिलने पर विभाग ने चेतावनी दी।
🔴 दूसरी बार: एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक बेचने पर जुर्माना हुआ।
🔴 तीसरी बार: बिना ग्लव्स-मास्क गंदगी भरा फूड बनाने पर छापा पड़ा!
सवाल: “क्या यह दुकान ग्राहकों की सेहत से खिलवाड़ करने का अड्डा बन चुकी है?”
“खाद्य विभाग ने झटका दिया, अब कार्रवाई का इंतजार!”
FSSAI टीम ने दोनों दुकानों को नोटिस जारी कर कानूनी कार्रवाई शुरू कर दी है। विभाग का कहना है:
⚠ “ऐसे प्रतिष्ठानों को बंद करने तक की कार्रवाई होगी!”
⚠ “जनता से अपील: ऐसी दुकानों से दूर रहें, शिकायत करें!”
“ग्राहक सावधान! ये दुकानें ‘मीठा जहर’ बेच रही हैं!”
अगली बार मिठाई या फास्ट फूड खरीदते समय ये जरूर चेक करें:
❌ FSSAI लाइसेंस है या नहीं?
❌ एक्सपायरी डेट देखकर ही खरीदें!
❌ कर्मचारी साफ-सफाई का ध्यान रख रहे हैं या नहीं?
“खबर का सार: लापरवाही की सजा मिलनी चाहिए!”
यह खबर जनता की सुरक्षा और खाद्य विभाग की सख्ती की मिसाल है। अब देखना है कि क्या ऐसे बेईमान दुकानदारों को सबक मिलेगा या फिर से नियमों को ताक पर रखकर धंधा चलता रहेगा?
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(यह खबर जनहित में प्रकाशित की जा रही है। शिकायत करने के लिए FSSAI हेल्पलाइन नंबर: 1800-11-2100)