वापी-दमन क्षेत्र के अन्य होटल-रेस्तरां पर भी होगी कड़ी नजर
वलसाड के डुंगरी हाईवे पर स्थित KFC (Sapphire Foods India Limited) रेस्टोरेंट में खाद्य सुरक्षा मानकों की गंभीर लापरवाही पाई गई है। फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने जांच में पाया कि यहां ग्राहकों को बासी बर्गर परोसे गए थे और डाइनिंग एरिया में मक्खियों का उपद्रव था। इसके बाद रेस्टोरेंट का लाइसेंस तीन दिन के लिए सस्पेंड कर दिया गया है।
फूड सेफ्टी ऑफिसर ए.आर. वलवी, बी.के. पटेल और आर.एम. पटेल की टीम ने रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया, जिसमें चिकन बकेट और स्पाइसी चिकन क्रिस्पर बर्गर के सैंपल लिए गए। साथ ही, कच्चे माल के भी नमूने जांच के लिए लैब भेजे गए, जिनमें डेविंसी हेज़लनट सिरप, नियो कुलिनरी ब्लैक सॉस, नियो फूड्स पिकल्ड डिल स्लाइस, क्रेमिका मेयोनीज़ और टेस्टक्राफ्ट मोजिटो सिरप शामिल हैं।
क्या कार्रवाई हुई?
- 3 दिन के लिए लाइसेंस सस्पेंड
- सुधार न होने तक बंद रखने की नोटिस
- लैब रिपोर्ट आने पर आगे की कार्रवाई
वापी और आसपास के होटल-रेस्टोरेंट्स पर भी नजर
इस घटना के बाद फूड सेफ्टी विभाग ने वापी और आसपास के इलाकों में अन्य केफे और होटल्स पर भी सख्त निगरानी बढ़ाने का फैसला किया है। विभाग ने कहा कि “लोगों को सुरक्षित और शुद्ध भोजन मिले, इसके लिए ऐसे मामलों में जीरो टॉलरेंस पॉलिसी अपनाई जाएगी।” ये खबर Sapphire Foods India Limited (KFC) के खिलाफ नकारात्मक प्रभाव वाली है और खाद्य सुरक्षा मानकों की अनदेखी को उजागर करती है। साथ ही, यह वापी और आसपास के क्षेत्रों में अन्य फूड आउटलेट्स पर सख्त निगरानी की आवश्यकता को रेखांकित करती है।
